真的无法相信我终于成功煮到这个蒜香虾意大利面
之前我在一个餐厅吃了之后恋恋不忘
过后是有试过自己弄,但是无法弄出我喜欢的味道
所以很久都没有再试了

昨天Tesco Online的时候看到虾,就打算买来继续尝试
在网上看到好多好多的食谱,就随便找一个试试
结果竟然!竟然成功了!

一如往常,先把食谱记下来,免得我以后忘记 ^^


【蒜味鮮蝦義大利麵】

材料:蝦、義大利麵、蒜泥、Chili Flakes、Parsley Flakes、橄欖油

1. 滾水加入鹽巴後,義大利麵條下鍋(記得邊煮要邊撥散)

2. 橄欖油、蒜末入鍋小火煸香

3. 蝦子撒鹽、黑胡椒

4. 等蒜末煸到稍微變色後,蝦子入鍋翻炒,再加入2大匙麵水

5. 麵條煮到9分熟,放入炒鍋中拌炒至水份湯汁收乾,加入Parsley Flakes和 Chili Flakes

6. #重點:關火,倒入半匙生蒜泥拌勻,盛盤,完成

这几天一直在寻找PCOS的Supplement
感觉马来西亚是真的很难找Myo-Inositol & D Chiro Inositol
在没有选择之下,我在Shopee 买了 Myo-Inositol

除此之外,我和Vitex,Omega Fish Oil一起吃
每天早上要吞6粒药丸的感觉真的很无言
吃了大概20天左右吧,其实还吃不出什么
就感觉自己的胃口好了吧
我平时会有消化不良的情况
感觉这个情况慢慢改善了
至于月经方面,就没什么进展
我是属于慢吸收的那种吧
别人吃一罐有效,或许我要吃几罐才能看到效果

我是打算坚持吃的,可是我希望找到比较有效果的
因为很多人都说配合D Chiro Inositol 效果会更好
所以我有努力在寻找其他的Alternative
其实Amazon有好多,价钱也不贵,唯独是我们马来西亚买超贵的
找了好久之后,有发觉以下2个是蛮不错的

价钱方面Ovasitol 是比较贵,Pcositol 有多一个Folid Acid
所以决定要把Pcositol 运回来
哎,我这种真的是伤财
其实11street是有看到,可是价钱有点贵所以决定自己试试买

有时候是真的很想呐喊 ''为什么偏偏是我''
花钱没关系,重点是吃什么都肥!!
我希望这个supplement 是真的可以改善我的情况





妈妈刚刚从Sitiawan 回来
我就拜托他那Pandan叶给我
自从在Mookata 喝了Pandan 水之后
我就深深爱上了Pandan Water

不晓得是否老了
我每次自己煮过的东西我都忘记
所以我决定把我吃过之后觉得不错的东西记录下来
这样就可以参考啦!


Pandan Water 的做法

1)Pandan叶洗干净,打结
2)水煮滚后将打结后的Pandan 叶放进去大火煮5分钟
3)把盖子盖上,小火煮10分钟就可以了

p/s: 我在外面喝的是有糖的,由于我要戒糖,所以这是无糖的,若想要好喝,可以加冰糖

搬了新家,感觉新家更适合烹饪
最近的我也积极自己煮东西
18岁开始,妇科就告知我说我有PCOS (多囊卵巢综合征)
其实妇科没有仔细解释那是什么东西啦或许解释了我也不明白吧
妇科就说这是蛮普遍的
月经没来,就给我避孕药
渐渐的,越吃越胖,我也懒惰吃了

Google 一下
多囊卵巢综合征(PCOS)是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病,以慢性无排卵(排卵功能紊乱或丧失)和高雄激素血症(妇女体内男性激素产生过剩)为特征,主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮,是最常见的女性内分泌疾病。


一直以来,我就知道自己有PCOS,可是不太了解这是什么
医生说,不要让自己肥
我就这样朦朦胧胧的过了10多年之后
头发越掉越多,不吃也胖
33岁就像一个肥aunty! 
拜托,我还没嫁人叻!

就有一天,我心血来潮找找FB 
原来是有PCOS的group 的
那边有好多好多和我一样的人分享自己的经历
看了好多好多的分享之后
我突然醒觉!原来,我竟然不可以吃甜的东西!不能吃淀粉类!
就原来,我一直以来都加重我自己的负担!



基本上,我连油都要避免
看吧,这些都是我超爱的啊!
饭!面!面包!香肠!马铃薯!香肠!Mcd!
天啊!
我猛然发现,我似乎什么都不可以吃吧!
世界末日的感觉啊!

值得幸庆的是,我可以吃蛋!
现在的我,以菜,蛋,肉为主
每天都尽量自己弄食物
自己超爱的食物,就弄给他好了!


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